Smartgains: Smart Cooking by Von Benjamin Burkhardt

Autor:Von Benjamin Burkhardt [Burkhardt, Von Benjamin]
Die sprache: eng
Format: epub, mobi
ISBN: XXXXXXXXX
Herausgeber: Von Benjamin Burkhardt
veröffentlicht: 2017-01-25T23:00:00+00:00

GEFÜLLTE ZUCCHINI MIT TOMATENREIS

ZUTATENLISTE

•2 Zucchini

•150g Basmati-Reis

•150g Körniger Frischkäse 4% Fett

•250g Rinderhackfleisch 5-8% Fett

•1 Zwiebel

•150g Tomatenpassata

•100g Naturjoghurt mit 1,5% Fett

•Petersilie

ZUBEREITUNG

1.Reis nach Produktangabe garen

2.Zucchini halbieren und das Innere mit einem Teelöffel aushölen

3.Rinderhackfleisch mit körnigem Frischkäse, Petersilie, Zwiebel, Pfeffer und Salz vermengen

4.Zucchini mit der Masse bis zum Rand füllen

5.Zucchini für 20-25 Minuten bei 200° C Umluft im oberen Drittel des Ofens backen

6.Parallel fertig gegarten Reis mit Tomatenpassata, Wasser, Naturjoghurt, Currypulver, Pfeffer und Salz vermengen

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